About 3 - Gema Culinary

LATAR BELAKANG

Berdiri sejak 2012 dan menjadi leading company di bidang jasa catering Indonesia, PT Gema Culinary Indonesia terkenal dengan fasilitas dapur yang standar, manajeen yang rapi, menu makanan yang selektif, penyajian makanan yang baik, perhitungan kandungan gizi yang bagus, tim dapur yang berpengalaman dan professional serta pelayanan memuaskan.

Hingga saat ini, kami telah melayani lebih dari ribuan keluarga, karyawan kantoran, anak sekolah dan beragam event. Jasa catering PT Gema Culinary Indonesia selalu mendapatkan feedback positif dan direkomendasikan di berbagai kalangan.

Kami juga salah satau rekanan terbaik di bidang catering untuk berbagai UKM catering, perusahaan swasta maupun pemerintah. Ini bisa dilihat dari ragammnya client kami dari berbagai tempat, baik yang skala rumahan hingga corporate besar.

VISI

MENJADI LEADER DI DUNIA, INDUSTRI CATERING INDONESIA

MISI

MEMBERIKAN PELAYANAN TERBAIK KEPADA SEMUA PATRON CATERING

HORISON

FOUNDER & CEO

Pengalaman hidupnya di luar Indonesia selama 10 tahun telah memberikan inspirasi dalam menjelajah dunia kuliner kepada Horison. Pria kelahiran Singkawang di tahun 1984 ini sudah menikmati aneka kuliner terkenal dari tanah kelahirannya sedari kecil.

Berangkat dari keinginannya untuk berbagi citarasa makanan enak kepada orang-orang, beliau mulai merintis usaha catering yang melayani rumahan di tahun 2012 setelah kepulangannya ke tanah air dari Amerika Serikat.

Seiring jalan, dengan berkembanganya segmen pelayanan cateringnya, beliau kemudian mendirikan PT Gema Culinaru Indonesia, untuk memberikan komitmen lebih lanjut kepada mereka yang telah memberikan kepercayaan kepadanya.

Dada Hardikusumo

EXECUTIVE CHEF

Chef Dada Hardikusumo adalah professional chef asal Indonesia yang berdarah Sumatera, daerah yang terkenal dengan keahlian memasaknya. Demi memenuhi passion kulinernya, Chef Dada mendalami ilmu memasaknya ke Eropa, khususnya di negara Spanyol.

Kreativitas Chef Dada dalam menggabungkan tradisi kuliner nusantara dari nenek moyangnya, dengan style masakan Eropa yang didalaminya selama ini, menciptakan taste dengan nuansa baru di lidah para pecinta kuliner Indonesia.

Berbekal pengalaman yang lebih dari 20 tahun di bidang F&B, Chef Dada hadir sebagai Executive Chef di PT Gema Culinary Indonesia dan memberikan sentuhan personalnya di setiap produk.